生年月日:1969年11月2日 出身地:東京都 オフィシャルブログ:「日めくりキレイごはん」http://ameblo.jp/kireigohan-makiko
1991年『カネボウ・サラ』の初代イメージガールとして芸能界デビュー。その後ドラマを中心に芸能活動を行う。 幼少期から「食」に興味を持ち、女優、タレントとして、テレビをはじめとした様々なメディアで活躍する一方で、02年にはフランス料理名門校である「ル・コルドン・ブルー」へ入学し、「ル・コルドン・ブルー」デュプロム免許を取得。 07年には、ベジフルマイスター協会公式の「ベジフルビューティアドバイザー」の第1期生としてその資格を取得し、タレント業とともに「美食アドバイザー」としても活動を開始。 2009年、「食育インストラクター」、フードコーディネーター取得。 今後は美食アドバイザーとしての活動をメインに、美と食と健康の切っても切れない関係や、体の中からきれいにすることでボーダレスな美しさを保つアンチエイジングを提唱していく。 自身の拒食症や過食症といった経験を基に、「食べることを楽しむ」「食べることで美しくなる」というコンセプトを掲げている。 【サニーテーブルにおける活動】 トータル的なメニュー開発・監修を手がける傍ら、店頭にも定期的に自ら立ち、お客様に素材や料理の解説や提案を行っている。現在(2010年1月まで)、期間限定で財団法人自転車普及協会とタイアップし、「サイクルスクエア北参道」としてオープン中。 疲労回復効果やすばやく栄養補給できる食材を組み合わせた、サイクリストのためのオリジナルメニューを提案中。 【サニーテーブルとは】 サニーサイドアップが北参道にて運営する野菜と鳥にこだわった新しいスタイルのカフェ食堂です。